Você gosta de pastel? Então saiba que existe um ranking global dedicado a ele! Sim, o TasteAtlas, plataforma on-line que coleta informações sobre experiências gastronômicas, divulgou os votos de internautas para listar os melhores pastéis do mundo.
No topo do pódio, Portugal aparece em primeiro lugar com o famoso “Pastel de Belém”. Na plataforma, a receita é descrita como "um tradicional pastel de nata português e antecessor do famoso pastel de nata. São feitos com uma casca de massa recheada com uma combinação de leite, ovos, açúcar, limão e canela", descreve.
Em segundo, vem o “Karipap” da Malásia, descrito como "uma pequena massa frita ou assada recheada com frango grosso e curry de batatas". E, na terceira posição, o “Pazarske mantije”, da Sérvia. O pastel é feito com uma massa untada com manteiga e depois recheada com carne moída, sal, pimenta, cebola e um pouco de azeite. Depois de recheada, a massa é moldada em pequenas bolas, dispostas numa assadeira. "Os mantije costumam ser acompanhados de iogurte que é derramado sobre eles e comido ainda quente", descreve.
O Brasil também apareceno ranking com o clássico pastel frito, na posição 25 entre os cem melhores do mundo. O site descreveu o pastel brasileiro como "uma massa frita e recheada com uma variedade de ingredientes, mais comumente frango desfiado, carne moída, mussarela ou camarões pequenos".