A cantora Fabiana Gomes, conhecida como ‘Princesinha do Berrante’, que representou o estado de Goiás no programa global The Voice Kid’s, resolveu inovar nessa Páscoa e criou um ovo com recheio bem goiano: o pequi. A receita mistura o fruto mais típico do nosso Cerrado com o leite em pó, e dividiu opiniões na internet.
Ao g1, Fabiana contou que na fazenda dos pais tem dois pés de pequi que produzem bastante fruto. Então, eles colhem e congelam para ter o ano todo. “Tanto que eu vivo fazendo receita com pequi”, ela conta.
A cantora explicou que tudo surgiu com a ideia do marido de juntar o chocolate com o pequi para a Páscoa. E ela garante que a combinação inusitada deu certo.
"Surgiu essa ideia doida de juntar o chocolate com o pequi e fazer o ovo de Páscoa, que porventura ficou gostoso e surpreendeu”, diz a cantora.
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Nas redes sociais, o ovo de Páscoa exótico dividiu a opinião dos seguidores. A maioria dos comentários no vídeo revela a curiosidade para provar o doce, já quem tem o paladar mais conservador, não aprovou a receita.
Uma seguidora comentou: “Jesus amado isso não deve ter ficado bom”. Já outra internauta aprovou a combinação: “Comeria muuuito, amo pequi, o trem é bão demais”.
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Cantora goiana ensina como fazer ovo de Páscoa com creme de pequi — Foto: Reprodução/Redes sociais
Ficou curioso para saber se a receita vale a pena? A cantora explica como fazer o creme que recheia o ovo.
“Para fazer o creme fui passando o pequi na peneira, coloquei leite ninho. Não tem segredo. É leite ninho, leite de coco, açúcar refinado e a polpa do pequi”, mostra ela no vídeo.
Com o creme já pronto e reservado, é só colocar o chocolate derretido nas forminhas e deixar resfriar. Após isso, adicione o recheio e em seguida mais uma camada do chocolate derretido. Depois de resfriado, é só desenformar e servir.
Nas redes sociais a cantora goiana esbanja simpatia e sempre protagoniza cenas inusitadas. Em 2022 ela desceu a escada rolante do Aeroporto Santa Genoveva, em Goiânia, tocando um berrante e surpreendeu os passageiros.
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